【馬來西亞 | 柔佛新山】Taman Desa Tebrau | SK Restoran Sayed | 什麼都賣什麼都不奇怪的Mamak

Taman Desa Tebrau | SK Restoran Sayed

回家將近一個月才終於去吃了Mamak！本來要點Rojak Mee，但生意太好已經售罄了🙃

Roti Naan Cheese Ayam Tandoori （起司印度烤餅+印度烤雞🐔）
印度烤餅是將麵團桿平後再拿去爐窯缸裡面烘烤而成，外層烤得焦香酥脆，內層則保有恰似麵包的口感。而這份烤餅添加了起司，更是起司奶香味十足，可惜的是起司沒有牽絲，小扣分😅印度烤餅通常會附上不少口味的蘸醬來搭配食用，而當中絕對少不了咖喱囉！這家Mamak總共附上了4種蘸醬，有略帶薄荷香氣的綠色蘸醬，還有不同深淺的橘色咖喱，當然，看似雷同的咖喱，在口味上也是不盡相同的。

而印度烤餅則最常和印度烤雞搭配在一起，形成一個Set。老實說，樹懶其實沒有很愛吃印度烤雞，總覺得味道和香氣是足夠的，但口感就是有點乾柴。至於不那麼喜歡的話，為什麼會點這一份印度烤雞呢？實在是太久沒有回來，有點不適應店員講得那麼快的馬來文，還沒有反應過來，就點下去了🥹不過，好在擠上少許的桔子汁之後，還是挺有一番風味的。

Mee Goreng 炒麵
用得雖然是黃麵，卻炒得香氣十足，已然沒有黃麵的鹼水味。至於配料則有一些些的雞蛋和蔬菜，堪稱用料樸實無華，美味無人能敵，說的大概就是Mamak的炒麵了吧😆

Roti Tissue 香酥塔餅
由於這家Mamak並非座落於觀光勝地，所以，沒有浮誇地突破天際，就長得比較大眾、比較親民一點這樣🤣而且，這家的香酥塔餅也沒有淋上罪惡的煉乳，而是採用了將白砂糖和塔餅一起烤的方式，吃起來比較不甜膩，雖然樹懶比較喜歡有肥肥煉乳的塔餅啦。

Teh Tarik 拉茶
很甜，很順，很好喝，茶香與煉奶完美交融之作。就是咖啡因特濃，讓樹懶喝了以後，直接失眠到凌晨3點半。故建議容易睡不著的朋朋，千萬不要在晚上點來喝。

📍 SK Restoran Sayed
🌏 16 A, Jalan Harmonium 23/13, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
⏰ 07:00–01:00
☎ 011-1692 4949
🛵 foodpanda

Let’s Follow：
樹懶×飼養員的美食日常 | 台北 超商 宅配 美食
@sloth.loves.food