【馬來西亞 | 柔佛新山】Taman Mount Austin | 新煌亭 Sun Gourmet Kitchen | 新加坡新傳媒藝人開的海鮮泡飯餐廳

Taman Mount Austin | 新煌亭 Sun Gourmet Kitchen

這是一家由新加坡新傳媒藝人開的海鮮泡飯餐廳。和朋友用餐的當天，還剛好遇到店家請了舞獅來舞個生意興隆😆

#招牌海鮮肉碎泡飯 RM26/小（約台幣180元）
小份的泡飯分量剛好適合兩個人享用。海鮮的部分則有2隻鮮蝦、2個帶子和魚片；其餘則是切得細碎的蔬菜。泡飯的米飯口感仍帶有顆粒感而非濕濕軟爛的濃稠粥感，卻也吸收了不少湯底的鮮味精華。整體味道鮮美清甜，確實挺不錯的。

#沙律脆皮鲜鱼素芳 RM18（約台幣126元）
單看中文，還真看不出這是什麼🤣英文是Crispy Stuffed Fish Fillet top with Tobicco，在實際親嚐後，這應該是香脆釀魚片佐鮮魚卵。雖然很迷，但蠻好吃的。不過，CP值略低，因為一份就只有4片。

#流沙備長炭豆腐 RM16（約台幣112元）
這道的「流沙」並不是指豆腐會「流沙」，而是旁邊會附上鹹蛋黃醬。豆腐的外層不是特別酥，但內層特別Q，蘸上流沙醬的口感和味道都還不錯，是個水準之上的搭配，但不至於一吃驚艷。

#參須菊花 RM3.60（約台幣25元）
參須菊花喝了保證不「腎虛」（喂~不要亂講話🤣）就是有點洋參須味的菊花茶這樣啦。

📍 新煌亭 Sun Gourmet Kitchen @sungourmetkitchen
🌏 7, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
⏰ 12:00–22:00
☎ 018-377 3066
🛵 foodpanda

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