台灣嘉義 | 2023跨年吃喝記錄 - 在字裡行間，體驗生活百味

台灣嘉義 | 2023跨年吃喝記錄

新年快樂！Happy New Year🎉元旦假期去了趟嘉義，因此，就用火雞肉飯來作為2023年美食之旅的序幕吧😋

#火雞肉飯 $30/小
由於火雞片飯生意興隆賣光光，我們沒有機會一嚐究竟，但這個經典的火雞肉飯也很不賴喔！你看看，這火雞肉絲和油蔥酥給得多大方~再加上香噴噴的雞油，讓飯的口感偏濕潤，越吃越香超過癮。

#荷包蛋 $10
吃火雞肉飯必點一顆荷包蛋，這就是絕對美味的吃法呀🤩小可惜的是，我們的荷包蛋蛋黃超過7分熟，幾乎快凝固了，所以，沒有療癒畫面可以釋出~

#皮蛋豆腐 $35
除了荷包蛋，我們還很愛搭配皮蛋豆腐。濕潤且味道濃郁的皮蛋，伴著火雞肉飯一起吃也超香的啦！豆腐則是綿密的口感，吃起來挺不錯的。不過，淋在上面的醬汁略鹹。

#滷豆腐 $15
滷豆腐就是滷豆腐，沒有特別的食後感🤣

無關美食🔈祝福新的一年裡，你都能：覓食都不會踩雷，大吃特吃都不會發胖😚

沒有喝到御香屋~也剛好在滴妹的影片中看到這家飲料店，就直接納入口袋名單啦😆

#柳橙綠茶 $50/M
入口先是超濃郁的新鮮柳橙味🍊直到尾韻才會出現淡淡的茶香，喝起來清爽解渴。樹懶有加一顆梅子，會有一些些梅子的味道，很~喜~歡~🥰

#葡萄柚綠茶 $50/M
葡萄柚果粒給得超大方，而且，完全不會有葡萄柚特有的微苦，反而微酸微甜很清爽。

飼養員有個嗜好，看到有排隊人龍的地方，他都想去排隊看看。這家林聰明沙鍋魚頭的排隊人潮真的人滿為患🤣好在能事先領取號碼牌，而且，有領取號碼牌就表示當天一定吃得到，真的是萬幸。

#沙鍋菜加魚頭 $170
樹懶自認超會吃魚，魚頭魚尾皆不放過，當然必點魚頭囉！一上桌的澎湃感直接震驚了！魚頭巨大，蔬菜和其他的配料也都超級多的。蔬菜主要是大白菜、木耳、胡蘿蔔絲等，這應該也是這鍋湯汁入口甘甜的原因。其他的配料還有腐皮、豆腐等，最驚人的是居然還有肉片！整體的味道有點像超鮮甜的白菜滷，愛吃飯的人請點碗白飯做搭配。當天吃到的魚頭應該是龍虎斑魚頭（應該~）肉質的鮮嫩自然是不再話下，分量也絕對是能飽到天靈蓋的。唯一讓我們覺得不喜歡的地方是魚頭外層裹的粉偏厚，粉味和粉感稍顯厚重。當然，我相信有些人喜歡裹粉吸收湯汁後的口感，所以，這個部分就蠻見仁見智囉！

整體來說，我們用力推推🙌推薦去嘉義的饕客們一定要把林聰明放入行程中，儘管等待的時間比較長，但美味程度和cp值絕對超！划！算！因為，樹懶是等太久會生氣的人😆而林聰明的美味，很值得等待。如果不是吃魚頭精英，也能和飼養員一樣點魚肉的，輕鬆品嚐美味沙鍋菜和魚🐟

另外，我們是在元旦連假前往，下午5點半領的號碼牌，晚上8點入座，就給有興趣的朋朋參考做做心裡準備囉🥰

這是一個幸運的故事。據說，這家超人氣麵包店的泡芙特別搶手，又適逢元旦連假，我們已經做好碰碰運氣，買不到就落寞回程的心理準備。沒想到，連假期間，店家推出了綜合禮盒形式，讓我們一次買好買滿6種口味🥰

#覆盆子泡芙
少女心必吃款❣️莓果果香蠻濃郁明顯的，內餡酸度偏高，吃起來不會膩，反而讓人意猶未盡。

#乳酪泡芙
冰過的泡芙外皮還是很脆！不過，這款的內餡沒有特別驚艷，總覺得沒有什麼乳酪鹹味這樣。

#檸檬天使泡芙
上層的檸檬糖霜酸甜適中，內餡帶有淡淡的檸檬清香，是很新鮮的果香而非化學果香。

#起酥泡芙
我們最喜歡的是這款😍即便放了2-3天，酥皮還是很脆又很香，搭配內餡的口感也超級優秀，一生推🙌

以下兩款，我們放冷凍後當成冰淇淋來吃🍦💖

#提拉米蘇泡芙
與真正的提拉米蘇相似度不高，但冰過的外皮仍然保有一定的酥脆度，而冰淇淋口感的內餡絕對是點晴之筆。

#巧克力泡芙
外層的糖霜和濃郁滑順的巧克力內餡，吃起來就是巧克力冰淇淋的味道😋整體不會太甜，吃得很過癮。

熱愛茶葉蛋的飼養員，在抵達檜意森活村後立刻被所長茶葉蛋吸引，於是，我們趕快找到排隊人龍的尾端開始排隊。

#辣味茶葉蛋 $15/顆
不吃辣的朋朋注意了❗️所長茶葉蛋的辣味是真的有在辣的，所以，嗜辣的朋朋絕對要試試看😋一口咬下咀嚼一番，辣味慢慢地從嘴巴滲透到喉嚨。不過，辣味實在太強勁了，因此，茶味會比較不明顯，希望品嚐茶香四溢的話，可能需要略略斟酌囉！

首先，小小抱怨🔈這家牛雜湯的位置真心不好找~但我們還是秉持著沒吃到不罷休的吃貨精神，頂著時不時就飄來的雨水，終於在東市場飲食區找到了這家牛雜湯。

#牛雜湯 $150
由於樹懶和飼養員已經吃過早餐了，所以，只點了一碗牛雜湯來淺嚐。入座的時候，覺得這個攤位、整個空間都飄著一股很厚重的牛味，怎知上桌的牛雜湯湯頭卻是如此的清澈，牛味不重，入口滿是鮮甜，讓人忍不住一口接一口。湯水見底後，客人還能到攤位拿取裝好的清湯來自助加湯，這點很讚讚👍至於牛雜的部分，老實說，這是樹懶這輩子第二還是第三次吃牛雜湯，所以，有哪些內臟還真的看不出來。好在牛雜並沒有太多的牛騷、牛腥味，還在可以接受的範圍。整體沒有到驚為天人，但喜歡吃牛的朋朋可以將這家牛雜湯排入遊嘉義的行程。

嘉義必逛的檜意森活村🌲是個日式建築滿滿，適合父母溜小孩，情侶或是三五好友走走逛逛的景點✨而且，聽說只有這裡的福義軒有爆漿涼蛋捲唷😋

#大甲芋頭涼蛋捲 $38
#杏仁冰蛋捲 $32
長的是大甲芋頭口味，短的是杏仁口味。涼蛋捲絕對是必須一拿到就趕緊入口，享受那外層酥脆，內層冰涼又爆漿的多層次口感的😍（所以~才會出現這迷之構圖🤣）樹懶還是比較愛大甲芋頭口味的，濃郁的芋頭味就是讚👍至於杏仁冰蛋捲，還是留給敢喝杏仁茶的朋朋品嚐吧，尾韻的杏仁味直接讓人把五官擠在一起了😣